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重庆法式西点培训|法式巧克力慕斯

2016年01月31日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 西点培训 | 

培训

重庆百瑞斯特培训学院以培养专业:咖啡师、西点烘焙师、英式调酒师技术人才为主,我校按照我国西式餐饮行业市场需求及变化展开教学实操,自创办以来我校不断完善专业教学设施设备以及专业的师资团队和先进的教学方法,让学生学的更快、更有效的掌握实用的咖啡师工作技能、西点师工作技能,调酒师工作技能。
重庆百瑞斯特法式西点培训课程精选部分法式巧克力甜点进行教学,下面是巧克力慕斯蛋糕
备受全世界人们喜爱的巧克力将它制作成巧克力慕斯是非常不错的选择,重庆百瑞斯特法式巧克力慕斯培训课程中选用法国进口甜巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力与法国铁塔奶油搭配制作巧克力慕斯,巧克力中含有的健康反镇静成分–可可碱,多吃可以提升幸福感。
在欧洲国家西点师傅们创新出了很多法式巧克力甜点,如:巧克力熔岩蛋糕,巧克力舒芙蕾、布朗尼、巧克力派、黑森林、巧克力挞……

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