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重庆专业咖啡培训|高奢品牌入局开咖啡店了?

2020年09月17日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

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如今的奢侈品不再只是成衣、高定、珠宝这么简单了,越来越多的高奢品牌开始入局开咖啡店了。
奢侈品牌阿玛尼开设概念咖啡馆,概念咖啡馆Armani Caffè 位于巴黎圣日耳曼德佩区的4层Emporio Armani店铺内,店内设有巨大的私人露天区,能同时容纳70 位宾客,室内设计和家具均由同集团的家居品牌Armani/Casa 负责。

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奢侈品牌博柏利 (Burberry) 在伦敦开设首家咖啡店,如果你是BURBERRY的忠粉,那么你肯定知道Thomas Burberry咖啡厅名字的来源,这家咖啡店以Burberry创始人Thomas Burberry的名字命名,而店内的装修灵感则来自英伦手工匠艺。

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美国奢侈珠宝品牌Tiffany & Co. 在欧洲开设第一家 Blue BoxCafé,该店以品牌最具代表性的蓝色礼品盒为灵感进行空间设计,整体的空间设计也十分唯美浪漫,以大片“蒂凡尼蓝”色调展现奢华温柔的环境氛围,旨在向品牌所重视的自然灵感致敬,空间装饰有多种石纹设计和手绘图案,也致敬了奥黛丽赫本的经典电影。

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知名品牌路易威登Louis Vuitton在日本大阪开设全球第一间咖啡馆,该店的设计灵感来源于大阪江户时代的传统运输船’Higaki-Kaisen’,咖啡厅命名为「Le Café V」,由著名的日本名厨须贺洋介(Yosuke Suga)打造菜单。

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继LV、Tiffany等奢侈品牌火了之后,意大利奢侈品品牌Fendi开咖啡馆后也成为网红咖啡馆,意大利奢侈品品牌Fendi联合山本耀司在成都开设了首家Y’s咖啡店,咖啡店并不大,并十分火热。

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另一品牌意大利奢侈品品牌 FENDI 也开了一家十分红火的咖啡馆,FENDI CAFFE是一家比较「特别」的咖啡馆——限时咖啡厅,仅有一个月的时限,店内装饰以黄色为主色调。

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奢侈品品牌纷纷跨界餐饮行业,广到咖啡店、甜点店铺、快餐店,奢侈品行业进军餐饮业已经不是什么新颖事了,加上这些高奢咖啡馆原本就自带网红打卡光环,跨界餐饮行业已经成为了奢侈品品牌选择转型的最佳切入点,但还是那句话:如果想要在咖啡这一行业深耕,除了专注于咖啡产品,还是要找到自己独特的创新点才能走得长远。

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重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院
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10月5号、10月12号、10月19号、10月26号
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