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咖啡资讯|星巴克将推出瓶装冷冲泡咖啡!

2016年07月03日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

截至目前,星巴克已经推出了多款罐装咖啡饮料,但大多口味偏甜,甜味最淡的也要数白巧克力摩卡Frappuccino了。各位咖啡大咖们不要灰心,马上星巴克就要弥补非甜味罐装饮料产品的空白。据悉,星巴克即将在7月正式推出罐装冷冲泡咖啡产品!
本月早些时候,星巴克已经开始向全美各大超市和零售商店运送全新的罐装冷冲泡咖啡产品,并计划于7月1日统一上架!
冷冲泡可是如今咖啡嬉皮士们最爱的咖啡因兴奋剂,它是将磨好的咖啡粉在冷水中浸泡20小时以上制作而成。
许多品尝过冷冲泡咖啡的人都觉得这种咖啡口感更加丝滑,苦味更加柔和,且咖啡因含量更高,提神效果更加。与其他罐装产品不同,星巴克冷冲泡咖啡不加任何糖、奶或奶油!
去年7月,星巴克于各大连锁店中推出了冷冲泡咖啡产品,据悉,公司还将与今年夏天在500家分店里投放氮气冲泡咖啡!
氮气冲泡咖啡顾名思义,是用氮气和冷冲泡咖啡制作而成,口感“极致丝滑、醇厚、甘甜”,公司称,他们的氮气冲泡咖啡可以和口感最好的陈年啤酒相媲美。
据美国《财富(Fortune)》杂志报道,除星巴克以外,Dunkin’Donuts等各大连锁咖啡店也计划在今年夏天抢占冷冲泡咖啡市场。
据悉,Dunkin’Donuts将于本月27日在纽约和洛杉矶的分店投放冷冲泡咖啡,冷冲泡咖啡的每日供应量将受到控制,以保证每批咖啡的品质达到最佳。

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