文章总数:1303篇 评论总数:8
当前位置:首页 > 行业动态 > 正文
评论关闭

网红店修炼秘籍

2017年11月01日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

|2|1


称得上”网红店”的,能红起来必有其走红的道理.
要么是能跟任何穿衣style百搭的装修风格;要么是”手机先吃”的饮料甜品;又或者是不管东西好不好都要好好摆的仪式感…
所以我认为的网红店6法则都有哪些呢?
◯网红店法则一|只卖咖啡甜品和简餐
网红店属性90%都是没有大厨的简餐店和咖啡甜品店,剩下的是杂货铺,slogan都是号称出售”Lifestyle”; 咖啡一般都手冲和冷萃,饮品各种混搭,甜品颜值绝对是尖叫级别.
截图1

截图2

截图3

截图4

◯网红店法则二|干净明亮的装修风格
高对比度的店铺风格,无非纯白、复古工业风、甜美公主风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉十分当代生活.
截图5

截图6

◯网红店法则三|形式高于口味
绝大多数网红店的出品都是形式大于口味.既好看又要好吃,对不起,不存在的.来这儿,对食物的要求会自动放低,好看比口味更重要;毕竟卖的是氛围,逛得是心情,万一咖啡也很好喝不就赚到了嘛.
截图7

◯网红店法则四|360度全能上相的店铺形象
拍照才是头灯大事,其他都是次要的.奔着吃饱进网红店活该饿死,微单、美颜、自拍杆摆起来,吧台、桌子椅子、地砖盘子的不拍个100张你等上菜啊?老板装修的跟摄影棚似的,不死命的拍对得起三四十块一杯的咖啡嘛,就当顺便拍套写真了.传统咖啡店的道具是捧本书看,网红店的”潜规则”就是自拍和摆拍.
截图8

截图9

◯网红店法则五|网红店都是前期房地产开发商
全世界的网红店的发展路径几乎都是一样的,从纽约到北京,都是一些衰败的特殊街区,租金便宜,空间气氛非常规化,最先吸引来一群网红店和青年艺术家;而小巧精致与周围衰败破落形成的巨大反差刺激看客造访的兴趣,在这种营造出的某种程度抽离现实的氛围下,人们寻找到了各自的心理共鸣角落,并广而告之.
截图10

◯网红店法则六|不是小仙女那就穿的时髦点
以造型见长的网红店的客人里绝对没有阿姨,也少见儿童,舒适不是这里的第一要义,进店的人群出奇的同质——各路”网红”与”伪网红”们.店家卖力的布景,客官也得识趣配合,穿得像模特儿登台一样 bling bling 的拍照上传.毕竟我们都有一个二次元的平行空间,在那,没人想看见生活的真实.
你们心目中的”网红店”又是怎样的呢?

 

截图11

截图12

好文章就要一起分享!

更多

评论已关闭!