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咖啡市场的主流变革趋势

2018年01月18日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识, 行业动态 | 

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全球市场调查机构和解决方案提供商Infiniti Research提前公布了当前咖啡工业的主流变革趋势,旨在帮助更多咖啡企业吸引更多客户.

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咖啡对于当代社会的重要性无须赘述,在咖啡快速流行和广泛普及的同时,咖啡工业也在快速变革.2
过去几年,咖啡生产和零售商们不断努力迎合顾客不断变化的口味偏好和消费需求,新产品、新技术也层出不穷.3
据Infiniti公司咖啡行业专家表示:”咖啡对于当代人的每天日常生活至关重要,尤其是工薪阶层.”
Infiniti 公司始终致力于帮助企业赢得市场挑战,研究企业间竞争关系,制定企业发展战略.以下便是 Infiniti 总结出的几大咖啡市场变革趋势,仅供各大咖啡品牌参考:

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1.咖啡正在从一种饮料变为一种体验:对于新一代消费者来讲,咖啡绝不仅仅是餐桌上的饮料,它更是一种在公众场合与人分享的消费体验.

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2.咖啡不仅是一种热饮:冷萃咖啡味道更甜,且可用来制作种类更多的咖啡饮品.6
3.让氮气为你提神:氮气和冷萃咖啡的完美结合,精致的口味和清冽的口感能够引爆你的味蕾.

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