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Nappucino是什么咖啡?

2018年02月06日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

Daniel Pink是一位作家,同时也是一位预言家.在他最新的畅销书《When: The Scientific Secrets of Perfect Timing》中,他提出了一种足以改变整个咖啡工业格局的新理念:Nappucino.在书中他这样写道:
“打盹的最佳时长为10-20分钟.为了进一步提升打盹的效果,你可以借助咖啡的力量,先喝咖啡,再睡上20分钟,这就是‘Nappucino’.咖啡因在摄入人体之后需要20-25分钟才能进入血液,因此如果在此期间睡上20分钟,你将感觉动力倍增,精神满满.我相信在不久的将来,星巴克就会推出专供‘Nappucino’使用的休息区.”
这一理论的确是真的!
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2年前,连锁酒店 Swissotel 在公司网站上与网友分享了一篇有关科学打盹的文章,其中就提到了”咖啡盹”这一概念.文中这样写道:
“打盹无需太长,只要有咖啡的帮助,你就能打个‘咖啡盹’.先喝咖啡,再打盹,既能控制打盹时间,又能提升打盹效果.”
我从上学开始就保持午后打盹的习惯,咖啡同样也是我的生活必需品.将二者结合,这一想法真的非常巧妙!
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星巴克是否会有所动作?
“咖啡旅店”这一概念已经照进了现实,在西班牙马德里,Siesta and Go 咖啡旅店刚刚正式开业,此外在亚洲,还有许多小型的咖啡旅馆正在不断涌现.
星巴克始终是咖啡行业创新的先驱,从原有的经典意式深度烘焙拼配咖啡,到如今的单品轻度烘焙咖啡,再到在线支付概念店,星巴克无不走在行业发展的前列.或许在不久的将来,Nappucino休息区真的会如 Pink 先生所说,出现在大大小小的星巴克咖啡馆中呢?

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