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他凭什么能把咖啡做成3000万美金的生意?

2018年04月28日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

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成功企业家的特质和咖啡一样:活跃、强壮、大胆,咖啡大师 Evan Hafer 正是如此。

作为 Black Rigle Coffee 的 CEO,Hafer 表示他们卖的不仅仅是一杯咖啡,更是一杯对自由的向往。

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这一经营理念的确令人印象深刻。同样令人印象深刻的,是这家公司每年都能烘焙百万磅的咖啡,销售收入超过 3,000万美元。这说明 Hafer 不仅仅是一名兴趣使然的企业家,更是一名将兴趣与爱好相结合,并取得了巨大成功的企业家。

今天,就让我们来了解一下,Hafer 是如何成为一名成功的咖啡企业家的,以及他对咖啡创业者们都有哪些建议。

1.找到你的兴趣

Hafer 说:“我是在20年前爱上咖啡的,我想我可能是唯一的一个带着咖啡去伊拉克打仗的士兵。”

到了最后,他甚至在伊拉克自己开始为士兵们烘焙咖啡,并将一辆军用卡车改装成了一辆咖啡车,每天早晨为士兵们现场研磨、现场冲泡咖啡。

Hafer 看来,想要成为一名成功的企业家,首先你必须找到你的兴趣所在,找到是什么每天促使着你起床并干到身心俱疲为止。

如果你连自己都对工作不感兴趣,别人怎么可能也感兴趣?找到你的兴趣和梦想,然后再去考虑该用多少钱才能将其付诸实际。

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“等我从中东回来,我满脑子想的都是烘焙咖啡。”Hafer 说道。这便是他咖啡生涯的开始。

2.明确你的目标

Hafer 很清楚,自己所感兴趣的领域具有很大的市场潜力,于是他找到了一位开服装店的朋友,并在那里开始测试自己的 Freedom Roast 咖啡。

结果令人满意,他总共卖出了500磅咖啡,这让他在2014年萌生了创建 Black Rifle Coffee 的想法。

“我认为,枪和咖啡很搭,我所去过的每一个战场,都少不了咖啡的影子。”

“我很清楚自己想要创造什么,那便是以咖啡为核心的一种全新生活方式,这种理念并不是随处可见。”

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Hafer 的军旅生涯对于日后企业的经营帮助很大。“在军队,你需要不断突破自己的心理和胜利极限,每天都要面对巨大的挑战,这锻炼了我吃苦耐劳的品质,让我能够不停地工作、进步。”

3.要有无畏精神

成功企业家都有一个共同特点,那便是拥有远见。

“军旅生活已经让我经历了一切最坏的处境,做生意所遇到的困难绝不可能与身处战争中相比。”

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这让 Hafer 拥有了异于常人的无畏精神。

“我不会因此而丧命,我只会失败,而且我能从每一次的失败当中汲取经验。我不惧怕任何挫折,因为这根本无法伤害到我,我反而会迎难而上。”

每一位企业家都会经历挫折,而从容面对和战胜它,只有真正成功的企业家才能做到。

4.坚持做自己

Hafer 一心只想着烘焙咖啡,同时他还想帮助更多的人通过烘焙取得成功。

“相比自己赚1个亿,我更想培养出100个百万富翁,这家公司能够为很多人提供赚钱的机会。”

Hafer 第一批雇佣的员工里就有曾和他一起在阿富汗服役的战友。

如今,公司共拥有86名员工,其中60人都是退伍军人,这是 Hafer 的理想之一。

“这无关人力资源,只在于你究竟是谁,我们的公司是自由的,我们的唯一理念就是‘做你自己’。”

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