文章总数:1331篇 评论总数:8
当前位置:首页 > 行业动态 > 正文
评论关闭

看瑞幸咖啡是如何玩转营销的?

2019年01月10日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

|2|1


以星爸爸为代表的“洋”品牌把持着中国的咖啡市场,可几乎在一夜之间,有些沉寂的中国咖啡市场突然活跃起来:汤唯和张震手持“小……蓝杯”的海报贴满了小区和办公楼的电梯,咖啡的“福袋”和“拼团”在朋友圈中疯狂刷屏,办公室的咖啡外卖由星爸爸变成了“网蓝”瑞幸咖啡……

抛开咖啡的味道不谈,我真是对玩转营销的瑞幸咖啡佩服的五体投地,前期投资10多亿,开店超过500家,A 轮融资2~3亿美元,还宣称核心会员达到了300多万,单店配送量日均千杯……光看这些数据,着实是可以略见瑞幸咖啡在短期内的迅速发展,当然还有背后那强有力的营销支撑:

(一)线上线下强势发力,构建咖啡新品牌

瑞幸的品牌是通过在社区及写字楼的电梯间进行广告暴风式投放构建起来的,目标消费群体上下班等电梯的几分钟之内,瑞幸咖啡凭借汤唯和张震“这一杯,谁不爱”的画面,让“小蓝杯”风暴刮进了消费群体当中。

通过首单免费获取第一批APP用户,再用拉一赠一吸引存量用户找增量用户,借助社交传播获得病毒式增长。为提高用户存留和提升活跃,瑞幸后续推出了咖啡券买二增一、买五赠五的发券活动,促进用户多次购买,增加其粘性。

timg (1)

(二)新零售模式切入市场,精准锁定目标用户

星爸爸以“到店点单+现场制作+店内自提+堂食(外带)”的方式服务用户,而瑞幸则通过“线上APP下单+线下现做+门店自提+食堂外带(外卖配送)”的新零售模式,用“线上+ 线下”的最佳融合,可以说实现了产品、价值、便利性的最优平衡。

瑞幸咖啡通过朋友圈分享和电梯广告,代言人张震和汤唯有效地将品牌信息精准直达白领及小资群体,其内敛、不张扬、有品位的气质突出了瑞幸的定位,使得品牌得到了极大的渗透。

timg (2)

(三)碰瓷星巴克炒作,撬动万亿级咖啡市场

在题为《给行业一个公平竞争的机会 让中国消费者有更多选择》的公开信里,瑞幸起诉了星巴克两宗罪:一是星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款,二是星巴克频繁施压要求供应商站队。瑞幸咖啡直指的两处就是星巴克最擅长的地方,瑞幸的杀伐之心无比决断,就是希望“干掉”星巴克,以国有连锁的咖啡品牌之名撬动国内的咖啡市场。

瑞幸咖啡用成功的营销撬动了中国巨大的咖啡市场,其营销方式足够的互联网!如何保证咖啡品质的和口味,保持品牌创新能力和品牌价值的持续性,以及如何打造出品牌的核心价值,都是瑞幸咖啡要面临的巨大挑战。在停止融资烧钱后,是否可以撼动星巴克的巨头位置,即便是玩转营销的瑞幸,仍然还有很长的路要走。

timg

好文章就要一起分享!

更多

评论已关闭!