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时尚界的大咖开了家柠檬咖啡馆

2019年06月01日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 行业动态 | 

培训

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你是从什么时候开始认识Jacquemus?

新锐设计师品牌,通常都会被归类为小众品牌,由于小批量生产,起初通常都会进驻买手集合店及电商平台进行售卖,很少能独立开设很多的线下实体店。

近几季人气急升的时尚品牌,打造了不少备受明星追捧的时尚单品,从去年的风靡instagram的巨型草帽,到今年频繁出现在大众视野的超MINI包包,都来自一个叫Jacquemus的法国新锐设计师品牌。不过我们不讲解设计,不讲解时尚,只探讨TA为何能脱颖而出成为时尚圈的宠儿?

法国时装界的黑马

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在没认识Jacquemus这个品牌之前,相信很多人都看过上图这个超mini手袋 Le Mini Chiquito,2019年秋冬巴黎时装周上出现的这个包,成为话题满满的网红单品。

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这个连口红都难以装下的包,在社交媒体上还因此引发了各种有趣的讨论。

2009年,Simon以妈妈的姓氏“Jacquemus”命名,正式推出自己的品牌,从女装起步,到2018年开始涉足男装领域。今年恰逢品牌创立10周年,Simon在家乡法国普罗旺斯举办了一场男女装系列发布。

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而90后的Simon,绝对是时装界的一个神奇存在。出生于农村家庭,一心想当设计师,只读了两个月的设计学院就辍学自创品牌。更有趣的是,Simon因为缺钱曾在Comme des Garçon当了两年的销售,之后Jacquemus也入驻了川久保玲旗下的Dover Street Market。

2012年,Jacquemus登上巴黎时装周;2015年获得第二届LVMH青年设计师大奖的特别奖,知名度一再扩散。还被时尚奢侈品电商Net-A-Porter评为十大最佳当代品牌之一。

Jacquemus从一个“无名小卒”走到今天成为业界瞩目的黑马,品牌创始人Simon Porte Jacquemus (以下简称Simon)已经在时尚界打下自己的一片江山。

在巴黎开了家柠檬主题咖啡店

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拥有了当红的时装品牌,“不务正业”的Simon又当起了网红咖啡店老板,设计师开咖啡店似乎已经成为了潮流趋势。

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今年3月底,Jacquemus 和餐饮品牌Caviar Kaspia一起合作在巴黎香榭丽舍大道的老佛爷百货旗舰店打造了一家柠檬主题咖啡馆,由于Simon本人喜欢柠檬,叫“Café Citron”,(“Citron”在法语中代表柠檬)。

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这家店的设计是由著名建筑师Bjarke Ingels的团队BIG操刀,Simon负责艺术指导。整体设计风格以南法乡村风为主打,以开放式的空间呈现,店内的木质桌椅、陶土罐、编织地毯等等都是Jacquemus式风格。

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还有各种柠檬黄元素:柠檬树、新鲜的柠檬、连LOGO也是一颗柠檬的图案。还有一个超大的Chiquito包包雕塑立在店中央,成为抢眼的拍照道具。

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Café Citron以法国传统早餐为主,顾客可以品尝到巴黎特色美食,比如巴黎老字号面包店 Stohrer的面包、巴黎知名糖果店A la mère de famille 的糖果和巧克力等。还与巴黎多位知名甜点主厨合作,研发了不少特色柠檬甜品,例如迷迭香柠檬塔、柠檬软糖和柠檬蛋糕等。

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其中,点缀着小雏菊的柠檬形状水果蛋糕是最受欢迎的,每天限量供应,一个售价25欧元,由法国明星甜点师Cedric Grolet制作的。在柠檬树下用餐,阳光洒进店内,洋溢着浓厚的普罗旺斯气息。

来自设计师的最强营销手段

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如今的新锐设计师面临的挑战越来越多,既要把产品做好,也要懂得宣传之道。Simon不仅是品牌设计师,同时也负责商业运营,他的营销手段不按套路出牌。

1.活跃于社交媒体平台:

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Simon在社交媒体上非常活跃,亲自运营instagram(目前粉丝有101万),他应该是最喜欢发自拍照的时装设计师之一,不仅PO产品图、PO秀场,还PO自拍、PO童年照,而且以三张相同的图片形式呈现,增强视觉效果,为了让更多的人更了解品牌价值,从而建立品牌形象。Simon认为,当下年轻人的购物方式之一,便是刷ins,哪个点赞多就会购买,证明它是热门单品。

2.擅长讲故事:

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Jacquemus用讲故事的方式在构思和阐述每个系列的设计,品牌至始至终都在强调南法风情、Simon的家乡、童年回忆、以及他对母亲的纪念,他还创作了不少关于法国女性的影片,展示他心目中的一种有关浪漫、自由的新法国文化。

3.合理的定价:

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“极简的设计是为了节约成本”,Jacquemus的秀场服饰90%都会在店里售卖,其服装定价在200-900欧元之间,是一个年轻人买得起的价格,目的是为了提高顾客粘性。

Jacquemus曾与Net-A-Porter合作推出胶囊系列,衣服一上线就卖光。Simon想打造一个带有强烈视觉形象的高级成衣品牌,同时有具备亲民定价的当代设计师品牌。

4.打造爆款

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产品本身的吸引力固然是最重要的,而Jacquemus的爆款单品,偏偏是TA家的配饰,从去年风靡ins的巨型宽檐草帽,到什么都装不下超小号手袋 Le Mini Chiquito,再到今年春夏的超大号草编袋…..这些实用性不强却依然受欢迎的配饰,能给消费者带来新鲜感,也让Jacquemus获得极大的关注度和曝光率。

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5.举行时尚游行活动

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Simon曾发起了一场街头时尚罢工游行,邀请一众好友穿上Jacquemus2011年秋冬系列的“罢工制服”,这场活动让他登上了《Vogue》法国版。

目前,Jacquemus拥有约250家实体店和全球线上批发业务商, 比如全球电商Net-a-Porter,Selfridges、Nordstrom、老佛爷等主要百货公司都有售。

销量对于年轻设计师品牌的发展来说非常重要,其最畅销的Le Mini Chiquito手袋占品牌总收入的30 – 40%。Jacquemus2018年销售达到1150万欧元,今年预计能达到2300万—2500万欧元。

Jacquemus的成功多少有幸运的成分存在,但业绩是不会说谎的。时尚圈源源不断的新起之秀,加上当下年轻消费者的口味不断变化,大家购物也通常是随波逐流,年轻设计师品牌想要像老牌时装屋一样在时尚圈长久立足本来就不是容易的事,还是需要花点心思钻研产品和品牌营销。你是怎么看待当下新锐设计师品牌的发展前景?

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