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重庆咖啡师培训感言

2014年03月31日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡课堂 | 

培训

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我叫毛成琼,来自贵州,大家都叫我小毛,这个月我来到了重庆学习咖啡,很高兴在百瑞斯特认识这么多志同道合的朋友,虽然开始学习咖啡了,但我还真是不知道什么是真正的咖啡,所以还要在今后的学习中慢慢了解。
由于家境不好,还没有初中毕业就外出打工,从此每天都过着重复重复再重复的生活,也不知自己的未来会在何处,也从未想过什么未来,直到有一天命运悄然发生着改变,我的生活开始变的一团糟,至此开始思考我的人生,思考未来,终于下定决心趁年轻做一些自己想做的事。最初选择咖啡是觉得咖啡是优雅的、惬意的、温暖的,在来这里学习以后,了解了咖啡后,才觉得咖啡比我想象中的更加深沉有韵味,在融入人们生活的同时,丰富着人们的业余生活,慢慢地我更加喜欢咖啡了。
希望在学完咖啡以后可以回到故乡,按照自己的想法开一家自己喜欢的咖啡馆,有音乐,有故事,有咖啡,有书,还有朋友……

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