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咖啡馆装修设计理念

2014年08月26日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡课堂 | 

培训

当今时代,酒吧和咖啡厅的内部装饰多种多样,但其共性都是营造舒适的氛围。该项目则一反常态,它没有吸引人的休闲区域(甚至有时会刻意回避)。其设计意图是营造获取知识的环境,吸引对应用科学感兴趣的年轻人。
其理念是将公共空间与工作空间合为一体,为在此学习的年轻人提供更好的交流和互动的平台。模块化的桌子可以组合成用于讲座的几何方形桌台。该设计是开普勒“神秘的宇宙”理论的简单模型。
咖啡厅内的灯具采用化学试管制成;提供私人物品储存柜和自助咖啡。此外,还有八个不同学科的书柜,分别为:土木与环境工程、造船、机械工程、设备工程、航天工程、化学工程、核能科学与工程及生物工程。
我觉得激发人们的科学兴趣十分有趣。也许,这个独特的设计能够通过科学知识的分享衍生出实际应用,带来新的技术和发明。
首先,咖啡厅内的主要元素是特意为该项目设计并制作的吊灯“Angewandte Chemie”(德语应用科学的意思)。这款吊灯看起来很像经典的枝形水晶灯,但是我用普通的化学试管取代了水晶灯。悬挂试管的框架由黑金属制成。本来我打算用渐变色液体来取代LED,但后来决定将这个想法用到其他项目中。
设计这个项目时,我偶然看到了一本1973年出版的前苏联杂志《科学与生活》,里面有一篇关于碳丝灯发明的文章十分有趣,让我看到了碳丝灯无与伦比的艺术美感。一个个介绍物理学家及其发明的故事深深吸引了我,如有伟大的俄罗斯科学家 Alexander Lodygin于1872年发明了白炽灯泡,他提出了在大城市中推广这项发明的宏伟项目,并获得了专利。但投机活动让这个项目最终以失败告终。而爱迪1879年才创立爱迪生电力照明公司销售白炽灯。
由于试管的尺寸太小,因此无法运用这些灯泡。除此之外,白炽灯更耗电,价格更高($20以上)。所以,最后我决定将试管涂成白兰地色和紫红色,里面采用LED灯照明。
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