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【咖啡师职业】2014世界咖啡烘焙冠军

2014年12月05日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

今年35岁的赖昱权,自幼活泼好动,对于食物有著特别的兴趣与敏锐度。13年前到云林就读环球科技大学时,到一家咖啡馆打工,咖啡迷人的香气,让他无法自拔跟随到现在。 与生俱来的天份,加上后天的努力,使得赖昱权学得一身选豆、烘焙、冲煮咖啡的好本领,从学生时期的打工到毕业后的工作,以及现在的创业,不断的累积能量与实力,每天工作长达12小时,从不喊累喊苦! 多年的努力,让他在全国及世界咖啡界崭露头角,于2012年通过美国精品咖啡协会......
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