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成为优秀咖啡师必备要素
2017年03月25日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
成为优秀咖啡师必备要素：
1、喜欢咖啡、热爱行业；
热爱自己所从事的行业和这个技能，你可以不喜欢喝咖啡，但是你一定要有满足感，满足于每一次客户对你所做咖啡的认可和赞赏，证明你已在向优秀咖啡师靠拢。有了热爱才会是让自己自挫折和困难的情况下坚持下去，获得喜悦；
2、经受的起打击、耐得住寂寞；
没有哪位咖啡师一开始就是天才自成，都是经过了学习、操练、质疑、甚至是侮辱才成长历练起来的。
不懂咖啡的老板比比皆是，一个个馆子到处......
