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做咖啡师好吗,有前途吗?

2014年06月28日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

真心爱做一样事情的时候,就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。 咖啡机一定要很干净,上面温热的杯子一定要杯口向上,蒸汽棒每次使用一定清洁,清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手,这块干抹布一定要放在压粉锤旁边,另一块湿抹布放在咖啡机前方用来清理吧台,每次制作或者练习都一定要把吧台擦得锃亮。 工作开始工作结束,周围都干干净净才会让我觉得舒服。不要打乱我的工作场地,不要......
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