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夏季流行冰沙配方和制作方法
2017年06月19日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
夏天来了,天气这么热,真是无时无刻不想吃冰淇淋.可惜很多人都苦于冰淇淋机买来麻烦,过季了又不能用.
今天,食帖君推荐给大家一种来自意大利的粗制冰沙Granita.无需购置其他机器,只要有叉子就可完成！
Contents
①Granita是什么?
②8个夏日惊喜Granita食谱
01
Granita是什么?
它是一种由糖、水和各种饮料组成的半冰冻式甜点,最初来自西西里岛,呈晶体结构,操作简单到比出门买冰淇淋还方便,却又比冰淇淋吃起来更加解暑.
这道意大利冰沙其实没有固定的......
