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咖啡师工作是做什么

2015年10月09日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间,相当于意大利银行里的中层管理人员待遇。而且那里的咖啡师在社会上也有很高的社会地位,深受人们的尊敬。 因为大家都知道,不是每一个人都能做的出好咖啡! 你有见过国外的咖啡师在国内吗?因为他们国家的好咖啡师根本不够用! 几年前的中国,咖啡师会被单纯的当做是吧台操作者,或者是调饮料的。还会有些咖啡师被叫做“服务员”,“吧员”,所以……也有很多人对咖啡师这个行业望而祛步,为啥?觉得没前途。 ......
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