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咖啡师有前景吗?

2016年04月05日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

今天百瑞斯特咖啡西点调酒学院给大家分析一下咖啡师有前景吗? 2015年底MattPerger《咖啡师之死》的讲座轰动一时,世界冠军一席话让众多咖啡师大跌眼镜,Why?为什么世界冠军都认为传统咖啡观念会注定消亡,甚至认为机器会逐渐取代咖啡师的相关职能。然而Perger没有把话说死,他预见的是人机交互的未来,毕竟在如今这个时代提出“机器定取代人类”就如同当年哥白尼提出日心说一样。不过凭借世界冠军的影响力,还是给很多人的潜意识里插上了一面旗,......
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