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咖啡引入高校教学

2014年05月06日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

一群在校大学生,利用学校教学楼,自主经营开着一家情调十足的咖啡馆。昨日,在武汉职业技术学院旅游与航空学院教学大楼里,“轮值经理”梁晓卉和李方仁讲述了他们的“商道”。 这间咖啡馆名为“喜达飞”,设在教学楼一楼,是学院自创的品牌,面积240平方米 ,内设吧台、大厅、卡座、日式包房、欧式包房、免费电脑等。咖啡馆由学校投资30万元建成,上个月正式开张营业。在这里,所有的经营都由学生完成,学院只安排一位老师做督导,这位老师曾是校外一......
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