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咖啡机清洗维护保养-重庆百瑞斯特咖啡培训学校
2014年07月09日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
［每日清洗］
每次打发完奶泡：
开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。
每日保养清洗流程：
1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：
（1） 每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。
（2） 每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖......
