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当前咖啡发展趋势

2016年04月11日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

今天百瑞斯特咖啡西点调酒学院给大家分析一下当前咖啡发展趋势。 如今,年轻一代消费者正在颠覆全球咖啡消费市场。据美国国家咖啡研究协会2016年国家咖啡消费趋势研究报告(NCDT)显示,咖啡对于人们的日常生活愈发重要,传统的滴滤咖啡早已无法满足新一代的咖啡迷。 数据显示,2008年以来,美国意式浓缩基底咖啡的日均消费总量翻了三番;年龄在18-24周岁的年轻人中,有36%表示每天都会喝咖啡,这一比例在2008年仅为13%;年龄在25-39周岁的中年人......
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