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咖啡产业链源头-咖啡园
2014年07月13日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
整个咖啡产业链当中,咖啡种植大概是源头了,如果想要节约成本,提收益的咖啡巨头都会在将要施展拳脚的地方承包当地的咖啡庄园,而近年在国内发展最快的咖啡龙头企业星巴克也在我国云南与爱妮咖啡签订了供应协议,接下来就有百瑞斯特咖啡培训学校带你走进咖啡产业链源头,初步了解咖啡园建立。
1、选地、规划和开垦
环境条件的好坏与咖啡生长发育有密切的关系,应该根据咖啡生长习性和对环境要求来决定。尽量避免选用冷空气容易积聚和凝霜的低地......