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2平方米的咖啡馆

2014年04月01日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

英国男子开了一间面积仅为2平米的咖啡店,有望入选吉尼斯纪录,成世界最小咖啡店。 据外媒25日报道,一名28岁的男子在英国林肯开了一间面积仅有2平米的“迷你”咖啡店,店里只有两个凳子,最多能同时容纳4人(2人站着排队、另外2人坐着喝咖啡),目前该咖啡店每天能接待30——40名客人,虽然店小接待能力有限,但这间咖啡店却吸引了众多客户光顾,有顾客为了一睹这间“迷你”咖啡店的风采,甘愿在雨中排队等着买咖啡。这间咖啡店因面积太小,有望入选吉......
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我的咖啡馆创业学习

2014年02月08日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

虽然不是每个女生都怀揣着一个拥有自己的咖啡馆的梦想,但在这个观点上,我和我身边的朋友有着惊人的一致性。是的,我有,我好多女朋友也有。如果非要找个借口,那就算是少不经事吧,在来百瑞斯特学习以前,我对咖啡这东西并无太多认识,也喝得不多。上大学以前,一年有几个集中的时间段每天喝两杯——用来在考试中提神,还是速溶的。不过后来发现没太大作用,改喝红牛了。在这之后,如果不是和朋友有约,我绝不会一个人跑去咖啡馆小坐。Latte、Moc......
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