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咖啡馆人才管理招聘

2014年11月06日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

新开咖啡馆最初经验过程中都有遇到员工管理及招聘的人,这里重庆百瑞斯特咖啡西点培训学校老师给大家一些初期员工管理建议,首先刚开的咖啡馆人员招聘可由全职加兼职组成,全职人员一定要找非常专业的咖啡师坐镇,然后由兼职员工协助完成对客服务工作,空闲时可对兼职人员进行饮品制作培训,时间久了兼职就可以单独完成日常工作,需要注意的是兼职人员数量一定要多,如果只招聘一两个肯定是不够用的,而且兼职灵活性太大,对于兼职人员管理在初期......
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