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咖啡师工作怎么样?已关闭评论

咖啡师工作怎么样?

2014年02月09日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

拥有自己专属的特色咖啡厅是我的一个愿望,然而这个愿望的第一步是要成为一名咖啡师,虽然目前达不到有级别的咖啡师,但是一个多月在百瑞斯特咖啡培训学校学习期间,我学会了做了各式各样的咖啡,现在我已经是一个通过专业训练和学习的合格咖啡师了。我要开始体验做咖啡师生活了,对于未来,不管路途多么遥远,多么艰苦,我都会坚持走下去,因为我相信总有一天我会实现我的梦想。 从事咖啡师工作有两个多月了,我只想说是一场无比磨练心志的过程......
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咖啡师未来职业规划已关闭评论

咖啡师未来职业规划

2014年01月10日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

新公布的国家第六批新型职业咖啡师,并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快,几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅,据统计:北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左右,那么从事咖啡师行业以后,我们的路该如何选择。 1.纯技术型:把自己的咖啡制作技术练就好,参加世界咖啡师大赛及各地举办的咖啡比赛,争取在比赛中获取名次,通过比赛获奖来提高自己的......
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从事咖啡师工作有哪些要求已关闭评论

从事咖啡师工作有哪些要求

2014年01月10日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

21世纪服务行业的新兴职业 2006年国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业,其中咖啡师颇为引人注目,因为一个优秀的咖啡师,制作的不仅仅是一杯咖啡,也是在制造一种咖啡文化。那么,什么是咖啡师?咖啡师需要具备哪些才能? 咖啡师职业描述 咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在咖啡馆、西餐厅、酒店、会所、酒吧等从事咖啡制作工作,月......
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