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咖啡馆开店的步骤及要领
2017年03月08日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
有的是因为喜欢咖啡而开,有的是因为热衷于咖啡馆的氛围而开,有的是为了丰富自己的生活而开,但大多数是为了创业投资而开。
无论是哪一种缘由,开店都是以顾客为中心,只有盈利才能生存。
生活品位的不断提高,使得咖啡在中国的消费量日益增长。据有关资料显示,目前中国的咖啡消费量正以每年15%的速度递增,将逐步成为世界最大的咖啡消费市场之一。咖啡行业的前景很大,但是竞争也很多,所以在开咖啡店之前要做好市场了解、技术的掌握。
咖啡店......