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咖啡馆开店的步骤及要领已关闭评论

咖啡馆开店的步骤及要领

2017年03月08日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

有的是因为喜欢咖啡而开,有的是因为热衷于咖啡馆的氛围而开,有的是为了丰富自己的生活而开,但大多数是为了创业投资而开。 无论是哪一种缘由,开店都是以顾客为中心,只有盈利才能生存。 生活品位的不断提高,使得咖啡在中国的消费量日益增长。据有关资料显示,目前中国的咖啡消费量正以每年15%的速度递增,将逐步成为世界最大的咖啡消费市场之一。咖啡行业的前景很大,但是竞争也很多,所以在开咖啡店之前要做好市场了解、技术的掌握。 咖啡店......
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开咖啡馆的详细步骤和措施已关闭评论

开咖啡馆的详细步骤和措施

2017年02月27日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

现如今,越来越多的人想要开一家属于自己的咖啡馆,而当下精品咖啡的浪潮下,也有越来越多的人因为咖啡馆,而认识精品咖啡。而对于那些想要开咖啡馆,却不知道在学习经营之后,究竟应该抓住哪些重点,下面小编就请教了咖啡馆经营的老司机,让他来为大家谈谈究竟咖啡馆运营要如何运营,抓住哪些要点,才能更好的生存和发展! 1,趁早重新调整你的定位 相信有许多咖啡馆主在咖啡馆开业之前,都有过一个细致的盘算,从定位到选址,装修,提供产品以......
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咖啡连锁店推广宣传已关闭评论

咖啡连锁店推广宣传

2014年11月21日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

连锁咖啡店主要采异业结盟方式以增加广告效益,而较少采用电视广告。 一、说明 与异业在推广方面的结合,例如:与银行的信用卡或通讯业者…等,可藉由对方的资源而推广至对方的消费群,对方可因所提供的利益刺激消费者消费的欲望,消费者可因此多得到一项优惠而刺激消费的欲望,可谓是达三赢的局面。因此,连锁咖啡店可藉异业结盟的方式以较低的成本而达成较高的广告效益,而不以动则达上百万甚至上千万的电视广告。 二、 释例 (一) 伊是咖啡:在......
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【百瑞斯特】咖啡师梦想的舞台已关闭评论

【百瑞斯特】咖啡师梦想的舞台

2014年03月25日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

沐浴着初春的暖阳,感受着80米高空的清新空气,此时我正端坐在天伦华苑25楼的百瑞斯特学习咖啡。 不知从何时起开始喜欢咖啡,也不知何时起我有了喝咖啡的习惯,在不知不觉中喜欢上了慢生活,爱上了咖啡,其实我并不记得是什么时候开始喜欢泡咖啡吧,但我始终记得那是暖暖午后,独自一人慵懒地坐在一间木质咖啡屋里,伴着悠闲的轻音乐静静地品味一本泛黄的书籍,或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午……或许这是去咖啡馆的主要原因。......
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