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开咖啡馆好不好?

2014年02月16日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

如果没有咖啡拉花的吸引,我不会进入咖啡馆;如果没有制作咖啡的成就感,我不会坚持到现在;如果咖啡不与生活息息相关,我不会去追寻自己。咖啡,改变了我。 已经忘记了当初是怎么喜欢上咖啡的,也许是因为陶醉于喝咖啡的浪漫惬意,也许是曾经一直想要追寻的小资生活,亦或许只是坚持着心中向往自由生活的梦想。 三年前的一天,几个大龄青年,聚拢在一家路边的咖啡馆,聊起了家长里短,聊起了曾经的经历。在这个地方,我们一同成长,一同喝着咖啡......
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梦想开家小小的咖啡馆

2014年01月30日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

开一家小咖啡店,是许多像你我这般热爱生活的人,一个单纯的愿望。 我一直希望发生这样的小愿望,在一条幽静的小巷里拥有一间属于自己的小咖啡店。 脚下踩着古老的青石板,顺着幽深的巷子一眼便能望到小巷转角处的咖啡店。咖啡店旁边是幽静的老街,这里还残存着一些旧式的平房和老树,气氛悠闲,建筑物则透露出它所经历的沧桑。 小小的店面大约只需不到100平方米,门口有一只显眼的可爱维尼熊,旁边经常散落着许多双客人的鞋子,这是一间要脱鞋子......
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开家属于自己的咖啡店已关闭评论

开家属于自己的咖啡店

2014年01月25日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为“必反”、“必杀”之人,这样的人即使用传统的教育方式驯化得看似温顺乖巧,内心深处也必定不尊教化、勇于开创,不会安于现状。朝九晚五的重复生活,让我开始思考我的未来:我到底想要什么?我喜欢......
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[创业学员陈羿冰]柔软时光咖啡馆已关闭评论

[创业学员陈羿冰]柔软时光咖啡馆

2013年12月20日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

百瑞斯特创业学员:陈羿冰 学习时间:2012年4月 学习课程:咖啡专业班+综合饮品班 店名:柔软时光咖啡屋 开业时间:2012年8月25日 营业面积:120㎡ 营业时间:早10:00起~晚看心情 地址:重庆市永川区文理学院红河校区正门口小吃街 创业理念:忙碌的城市,忙碌的生活,让心变得疲惫,你是否向往一段恬淡的时光,为你提供一杯咖啡,一份甜品,一本好书,一段优雅的音乐,或者发发呆、打个盹的地方,让自己好好放一个假,在这里,将时间放慢;在这......
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