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【咖啡基础】咖啡入门理论知识

2014年11月19日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

“来杯咖啡怎么样?“,听到这样的招呼确实感觉不错。问起来容易没有负担而且又让人感觉舒服的一句话。咖啡是人们爱好好的饮料之一。但是咖啡所具有的象征性和价值以及影响力又于其他饮料远远不同。一杯美味的咖啡犹如一本好书,又像一部情节丰富的电影。咖啡有99%的水和1%的固体成分构成但是这1%的成分却是经过了多种多样长时间的旅途才生成的产物。现在这一瞬间世界上的人们也在享受着这美好的咖啡。让我们“从一粒种子到一杯咖啡“开始我们的咖啡之......
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