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最新意大利咖啡的特色咖啡馆
2016年12月26日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
自从开始喝咖啡以来,“espresso”、“cappuccino”、“latte”、“macchiato”这些念起来 c不像c、r不像r的、具有强烈异国情调的字,都不停地提醒着喝咖啡的人,它和意大利的渊源。 因此渐渐地,意大利在我心目中,除了是世界文化遗产最多的国家之外,她那如靴子般长型的半岛,已氤氲在一股咖啡香中,而她的土壤,也因为咖啡,有了烘焙的颜色。事实上,意大利也的确是欧洲正式进口咖啡的发源地。
欧洲第一个咖啡入口:威尼斯
大航海时代的17世纪初,有“黑色金子”美名......