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手冲咖啡冲泡教程

2014年04月12日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

日式手冲咖啡看似简单,其实每一步操作稍有不慎就会导致咖啡味道的不同或者产生微妙的变化,而需要掌握好制作日式手冲咖啡的基本原则和制作日式手冲咖啡时候的一些可变因素有一下几点。 以下内容是本人与重庆多位知名咖啡老师们交流后自己总结出的几点,希望各位能给各位喜欢咖啡的朋友提供一些制作手冲咖啡时的参考。 首先来认识一下制作日式手冲咖啡时所需要用到的器具、材料。 制作手冲咖啡的原料:水、咖啡豆。 制作手冲咖啡的器具:手冲杯......
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