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区别精品咖啡与普通商业咖啡

2014年01月25日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜,那么什么是精品咖啡呢,有多少消费咖啡的人知道精品咖啡,又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问,要知道在这个以茶消费为主的国家,让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事,即便如此,咖啡消费在国内还是很走俏的商品,而为了让更多人了解咖啡,接受咖啡,又有无数的咖啡师投入其中,为了让咖啡在市场流行,每个咖啡师都在做着不同的努力。 那什么是精品咖啡......
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