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世界顶级咖啡产地之旅

2014年04月02日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

来趟牙买加不容易,当汽车来到丘陵地带。好友指着两边郁郁葱葱茶树样的植物群说,这就是蓝山咖啡。望着满山墨绿色、半高不矮的咖啡树,我非常兴奋,在世界最顶级咖啡蓝山咖啡的故乡,与之零距离接触,余晖下仿佛是在梦中。好友特意为我放下副驾的车窗,一阵清凉湿润的植物气息直入心脾。好友告诉我,牙买加的蓝山咖啡种植园,基本上都被日本人买下了,每年90%左右的“蓝山”都要供应日本,所以,本来就产量不高的“蓝山”在世界上就更显珍贵。 可以......
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