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重庆百瑞斯特学院:咖啡师专业班
2015年10月09日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
重庆百瑞斯特学院,将《咖啡师专业班》课程设置涵盖为:中级班、就业班和提升班。在教学的过程中,以咖啡的植物学和咖啡的生产国展开理论知识学习,并结合多种咖啡器具的实际操作提高咖啡技能。
我院在行业中率先采用韩国.泰焕PROASTER-THCR-01商用咖啡烘焙机进行精品咖啡教学和咖啡烘焙培训。采用WBC世界百瑞斯特咖啡师大赛指定咖啡机-贝泽拉Bezzera进行咖啡拉花班和咖啡专业班的教学培训工作。采取SCAA和SCAE世界两大精品咖啡协会的专业课程......