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埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒 G1已关闭评论

埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒 G1

2016年11月03日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

在埃塞俄比亚,咖啡是最为重要的农作物。耶佳雪菲是最出色的高海拔种植咖啡之一,拥有出色的酸质、醇厚度和风味,日晒耶加雪菲的花香和莓果类水果风味乃其独具的特色,受到世界咖啡客的追捧。 作为国家最大的出口经济收入来源,咖啡维系着埃塞俄比亚几百万人民的生计。在该国众多的产业分类中,最受到热捧的便是咖啡出口业。耶加雪菲,埃塞俄比亚盖德奥地区的一个城镇,它是耶加雪菲区的首府,也是咖啡的重要产地。 耶佳雪菲......
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【90+精品咖啡】哈奇拉HachiraN2已关闭评论

【90+精品咖啡】哈奇拉HachiraN2

2014年06月11日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

哈奇拉(HachiraN2) 【产地】:九十+埃塞俄比亚 Achira (阿奇拉)产区. 【产季】:2013~2014 【品种】:埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】:1750—2000m 【处理方法】:日晒 【风味】:富有花香气味,果汁感明显,有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味,也有  类似乳糖的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆), 125g/铁罐(熟豆) 哈奇拉起源于90+在2006年-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha产区系列。将这款咖......
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