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普洱精品咖啡生豆杯测选拔

2014年03月17日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

2014年3月17日前来自普洱市各产区的72支咖啡生豆参加了第二届普洱咖啡生豆大赛。经过国际知名咖啡杯测鉴定师的公正评判和激烈角逐,18支咖啡生豆均以80分以上高分获得名次,并评选出冠军、亚军和季军各一名。 据介绍,该大赛由普洱市咖啡产业发展办公室、普洱咖啡协会共同举办,来自美国、韩国和大陆及台湾地区的10名专业咖啡杯测鉴定师(Q-grader)对72支咖啡生豆进行了公正、公平的评测。 在评测比赛中,评委首先对交来的样品进行挑选......
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