重庆百瑞斯特咖啡师培训学校

如何提高一杯美式咖啡质量？ 今天我们要说的是如何制作一杯好的美式咖啡，关于美式咖啡的做法的确非常简单：美式咖啡=水+意式浓缩咖啡。在制作过程中咖啡界却有者很大的争议，一种是 用意式机长时间的出水，做出一杯淡味咖啡的方法，另一种是先作出Espresso然后加水稀释的方法，还有一种是先放好水在将Espresso萃取在杯 中。三种方法孰优孰劣，对此我并没有做实验，也没有请专家们研究过做好的咖啡因含量，更没有狠心的做人体实验。所以今天我们......

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