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简约风的虹吸壶

2017年05月21日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

虹吸壶的科技、实验感强烈,那种不够随意的造型和比较严谨的操作方式,让初学者觉得此咖啡器皿的专业性、而富有级别感.由于行业精品咖啡的推动,虽咖啡萃取器皿选择种类繁多,可每款器皿制作出来的咖啡风味实际区别明显,这增加了不同咖啡器皿制作讲究、和咖啡风味呈现的差异乐趣. 虹吸壶咖啡风味呈现: 有的人说虹吸壶不好,偏向手冲法.其实咖啡器具并没有好坏之分,只是萃取理念、和成品质感上带来的感受、和品味不同. 虹吸式咖啡壶的蒸汽给予上座的恒......
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