重庆百瑞斯特咖啡师培训学校

简单地了解赛风的基本流程后，也许仍对于部分细节感到疑惑，不妨再检视下每个步骤的重点提示。 PIONT1：上壶滤器扣紧玻璃管 泡煮赛风前，首先要将包裹滤布在滤器置入上壶铺平，再从上壶的玻璃管口拉出滤器垂下的弹簧珠珠扣环，扣紧管口。很多初学者忘了此道手续，滤器会被上升的水流冲开，咖啡粉末渗入下壶，泡出一壶污浊咖啡。滤器铺平扣紧后，将上壶暂插在立座上，接着打点下壶水量。 POINT2：下壶加进适量热水或冷水 泡煮浅焙与中焙豆，可在下......

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