重庆百瑞斯特咖啡师培训学校

在我看的精品咖啡启蒙书中，作者说，BODY就是咖啡的脊椎，没有了BODY，咖啡就像是得了软骨症的人，撑不起香气与滋味的衬托。 虽然书中对于口感有具体的解释，但为什么要用 “BODY”来指代这种口腔感觉呢？“脊椎”一词看得我云里雾里，疑惑重重。 后来开始学习杯测，发现在中文版的SCA杯测表中，”BODY”这一项有的翻译成”醇厚度”，有的翻译成”体脂感”。 在后来学习的过程中，老师们都对BODY进行了基本相同......

关键词：重庆咖啡培训学校, 重庆咖啡拉花培训, 重庆咖啡烘焙培训, 重庆咖啡经营与管理, 重庆精品咖啡培训