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爵士乐主题咖啡鸡尾酒吧
2014年08月21日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |
什么时候开始，咖啡馆主打爵士乐的？咖啡馆的起源和发展，并没有JAZZ的功劳。
原因是，在法国、意大利这些咖啡馆云集的国家，咖啡馆里反而是毫无背景音乐。尤其是法国的咖啡馆，大家都喜欢在沿街的窗户前摆上一溜桌子，然后人挨人地一排坐下，各顾各地聊天、看街景，音乐什么的，怕是根本听不到吧？
首先得先说明的一点是，先有咖啡馆，后有爵士乐。无论是在日本还是在大上海，咖啡馆都是随着洋人的到来，以及社会文化的西方化，才出现在街面上的......
