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咖啡师和老板必看的咖啡书籍

2014年03月23日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 |

「这是每家咖啡店老板必读的入门教科书」 本书的国内货源都是18号到的货,本来老版的咖啡学就是伟哥覬覦已久的好书,考虑到有《精品咖啡学》在手就迟迟没有购买,此次新版上市伟哥马上就订购了本书,经过几天的清关和运输,昨天《新版·咖啡学》终於到手,今天迫不及待的拍照(单反不在家,原谅我这手机一生不羈放纵500万的渣像素)写文推荐给大家。一下為本书的精彩内容简介: 咖啡新机密,抢先公开: 新台湾之光:冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三......
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