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咖啡馆设计师

2014年08月11日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 调酒培训 | 

培训

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kafeiguansheji
陈丽娜 自由设计师
参与编写《国家医疗建筑装饰标准图集》
2013亚太室内设计邀请赛佳作奖
2013年照明周刊杯照明设计大赛 总决赛铜奖
A963艾特奖
设计语录:
用多元化的思维以及合理的方式,赋予每一个设计灵魂,让它成为这个世界的唯一。
设计心得:
艺术源于生活,一个美好富有灵性的商业艺术离不开的四要素,有深度的人文性,有节制的趣味性,科学的舒适性以及合理的价格。
1、您如何看待生活方式与设计的关系?生活的哪些领域能源源不断地为您的设计实践注入能量?
生活是一门最复杂的哲学,我从来没有把设计跳出生活而单独审视过,相反,我觉得设计实际上是生活的产品,有了生活才有设计,而设计最终的目的服务于人类社会,是为了更好且合理的生活。咖啡制作、徒步旅行、听音乐会、观展、阅读、跨行业交流等随心随性的生活阅历是我进行设计实践和注入能量的重要来源。比如我对咖啡的迷恋,每一次喝咖啡都像是一次翻山越岭的旅行,入口苦,到喉醇,而后甘,它能调节我的心境,就会打起精神继续我的设计。
2、除了在设计领域外,有崇拜或者喜爱的人么?是哪种特质吸引了您?
最让我崇拜的,我想一定是上帝。至于喜爱的人,应该是英国著名哲学家罗素,一个多才多艺而且有趣的天才,“参差多态乃幸福本源”是他的理解,我认为设计也是一样,设计灵感的来源,常常是源于参差多态的生活,罗素他一身的传奇都源于他奇妙的生活经验和坚持不懈的个性,而这与从事设计行业有着异曲同工的精神!
3、设计之外,有什么样的专长?这样的专长多少时间了?最初为什么会有这样的专长?
因为种种渊源,我爱咖啡。喜欢喝咖啡的习惯起于我的初中时期,对于一个年少的学妹,对于咖啡的喜欢仅仅是因为它醇厚的口味和对抗学习来带的疲劳,而大概到了我开始从事设计行业的时候,开始越发的喜爱它,尤其是对精品咖啡的追求和喜爱到了连我自己有时候也分不清楚我到底是设计师还是咖啡师的状态。
我现在在办公室除了设计创作以外,最喜欢做的事是将到处买来的精品豆做手冲咖啡给大家品尝。从选豆,分析豆子的庄园和烘焙曲线,磨豆,测算粉水比例,再到测温,找出适合它的水温后选择冲泡手法,跟办公室的同仁分享咖啡的美味和丰富的精神文化,这个过程就像做设计一样的严谨有趣和繁杂。
4、这样的专长对您做设计以及生活有帮助或者受益吗?有哪些帮助?
我的兴趣爱好是支撑我设计生命的重要能量,不同文化知识冲击碰撞不仅在设计实践方面为我提供了方方面面的设计灵感,它们更是提高了我对生活以及客户需求的敏感度,帮助我更成熟的面对设计。
5、您是怎么看待“设计在设计之外”这样的观点?赞同或不赞同的理由是什么?
我非常认可这个观点,因为我一直坚信,所有的设计形式或者说内涵都是建立在设计以外的生活哲学思想之上,没有设计以外的思想,设计很难生动和有说服力。
6、除了您自己,您周围还有没有这样的设计师朋友在”设计之外”有很深的造诣,可以给我们揭秘下吗?
有的,比如说台湾的室内设计师彭晴,她不仅是我的前辈也是我的好友,她不仅在设计上拥有很深的造诣,她还是一个瑜伽控,而且还开了一家瑜伽馆。她对瑜伽的理解和深度不亚于设计。我们在一起玩的时候,几乎很少谈过设计专业的东西,除了分享各自的生活内容经验以外,就是体验一些跟设计无关的娱乐活动。

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