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咖啡要怎样喝才健康?

2019年11月09日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

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咖啡被评为世界上最受欢迎的饮料之一,不是没有缘由的。除了浓郁的口感和提神醒脑的显著功效,还有着相匹配的文化所映衬,让喝咖啡这件事,一下变得不仅有益身心,更是有彰身份。

今天就跟大家聊聊咖啡怎样喝才健康?

一、根据自己体质合理饮用

我们每个人身体情况是不一样的。

1.敏感型

有的人对咖啡因很敏感,只要喝一点可能会影响他晚上的睡眠,对于这一部分人如果没有特殊的需求,尽量在下午两点后不要喝咖啡。

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2.不敏感型

要是对咖啡因不那么敏感,喝得再多也影响不了睡眠,那就无所谓什么时候喝咖啡了。不过咖啡虽好,饮用适量,喝得太多不仅会过于亢奋睡不着,情绪会受到影响,对肠胃也有着很大的刺激。

二、咖啡要不要加糖

咖啡的味道,是以苦、涩、酸为主,很多人喝着都不是很习惯。于是,加糖、加奶、加炼乳等等喝法越发流行。但这也得因人而异。

为什么这样说呢?我们就先说一个例子。

为了遮盖掉咖啡的一丝苦味,人们往往会加上适量的糖,这样的咖啡更加的香醇可口。但是对于一些为了减肥的小伙伴,加糖就是不妥的行为。

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黑咖啡可以增加你的饱腹感,因为它本身热量很低,从而达到减肥的效果,可是糖不一样。

糖进入到人体后,一部分在胰岛素的作用下分解,供应人体所需要的能量。另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。

但是糖原是有上限的,摄入得太多,糖分就会转化为脂肪储存起来以备后用。本意是想通过咖啡减肥瘦身,结果却是越喝越胖。

反过来,要是没有需要减肥的前提,在咖啡中适当加入糖,不仅口感会变得更浓郁,而且饱腹感也会更强。

所以,咖啡搭配什么一起喝,得需要看每个人自身的需求。

三、适量喝咖啡

咖啡适量摄入是有利于健康,可是过多饮用对身体可能就没有那么友好了。

我们还是要根据个人体质来确定喝咖啡的量。

大部分人建议是每天摄入的咖啡因不要超过200毫克,即每天喝咖啡不超过3杯(速溶小包装咖啡)。

只是不同种类的咖啡,咖啡因含量差异较大,在这很难对它进行量化标准。我们就只以咖啡店为例,一般来说,咖啡店的普通中杯(250-280毫升)咖啡中,含有150至200毫克咖啡因,那么每天喝的数量,就不要超过2杯最好。

需要熬夜加班赶稿的除外,请摩挲着你稀疏的头发,钱包有多少、就买多少。

记得先买保险。

四、可以在咖啡中添加一些肉桂

小咖最新的尝试就是在咖啡里加入一些肉桂粉。别说,口感还是很好的。

正经肉桂的打开方式

↓↓↓

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也可以这样打开

↓↓↓

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很多人都不知道肉桂是什么,其实它在我们生活中是种很常见的调味品,红烧肉、炖排骨,怎能少了肉桂的清香。

同时它还是一味中药,有治心腹冷痛,虚寒吐泻的功效。要没医生开方,在日常烹饪时做为香料使用即可。

为什么它能和咖啡混合?

研究表明,肉桂可以降低血糖,胆固醇和甘油三酸酯,对于高血糖和高血脂,都有着不错的改善作用。

所以说放肉桂不仅能丰富它的口感,还很健康。

不过什么都要适量,肉桂吃得太多,对身体也是不好的,偶尔尝试一下放一点,体验体验就行。

咖啡再受欢迎,也要记得适量哦。

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