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猫和狗能不能喝咖啡?

2020年01月08日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

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作为层出不穷的商业模式和盈利噱头,咖啡不断地与动物组CP。如今不乏猫咪咖啡馆、浣熊咖啡馆、猫头鹰咖啡馆的兴起;还有猫屎咖啡、猴屎咖啡、象屎咖啡等咖啡生豆的特殊处理法。那动物真的可以肆无忌惮的食用咖啡吗?对于我们的家宠来说,他们可以饮用咖啡吗?

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普通宠物猫狗是不可以碰咖啡的。因为咖啡当中的咖啡因会给家宠的心血管系统产生巨大的障碍,心博的输出量心率都会起比较大的波动;外周血管和冠状动脉扩张,有时也会有并发脑血管收缩的情况。当剂量过大时,咖啡则会直接影响到宠物的中枢神经系统,摄食过量的咖啡之后会短时间的造成心功能的障碍,变成致命的事情。

咖啡因其实就是一种植物毒素,是咖啡树为了防御动物来吃自己而采用的武器。而家宠这些动物一旦误食咖啡因,体内很容易发生各种紊乱,进而威胁到生命。根据Provet的研究,咖啡因对狗狗的致死性浓度是每公斤150mg,一杯咖啡中的咖啡因可能有70mg-140mg。

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虽然少量的摄入咖啡不至于致命,但要注意宠物的胃肠道的问题。少量的咖啡因,对心脑血管的刺激是比较小的,但是对胃肠道的兴奋和刺激比较厉害。所以如果宠物在误食咖啡之后,让宠物多喝水就可以排泄掉;如果没有排泄干净,在未来的一两天,宠物则会出现腹泻的状况。

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既然这样,那麝香猫为什么可以生产猫屎咖啡?

首先,我们先来了解这个「猫种」。麝香猫的学名叫大灵猫,属于食肉目灵猫科灵猫属大灵猫种;而我们养的宠物猫则属于食肉目猫科猫亚科猫属家猫种。所以,它们虽然是同属猫科动物,但不同猫种,基因也有所不同。

有人说:猫屎咖啡是要经过麝香猫的消化过程才能产生,就会觉得麝香猫吃进咖啡果实后会完全吸收咖啡豆的所有成分,包括咖啡因。可当麝香猫吃进咖啡豆后,其实并不会将整个咖啡果实都消化掉。被麝香猫消化系统消化的,只不过是将咖啡果实的果皮和果肉,而真正核心的咖啡原豆只会随着麝香猫的排泄排出体外。

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那么人类为什么很少发生咖啡因中毒的事件呢?

和咖啡因反应的主要的酶分为两种,一种是细胞色素氧化酶p405,另一种黄素单加氧酶。人类体内是含有这两种酶的,所以能够催化咖啡因。可家宠体内缺乏这两种酶,咖啡进入它们的体内后就不能得到催化。当咖啡因积累到一定剂量后,不会反过来对猫咪对身体造成伤害。

另外,人类属于从远古时期就喜欢食用水果的灵长目,对各种果实里所含有的植物毒素早已经有了抵抗能力,只有在每天摄入几十杯咖啡之后,咖啡因的浓度才足以对人体产生负面影响。

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除此之外,可可、巧克力中含有的可可碱与咖啡因相似,同样会对宠物的身体机能带来负面伤害,所以巧克力、奶茶等等都不能随意的和爱宠分享。

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即使再它们可爱也不能给,要做有原则的铲屎官!

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