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咖啡世界小趣闻

2014年07月06日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

1.日本的咖啡温泉浴场
该温泉度假村位于日本箱根,是一家专业的水疗中心,在这里可以让客户沐浴在各种令人愉快的粘性液体中,例如,酒,巧克力,绿茶和咖啡等。咖啡浴的门票价格在2800日元,游客可以在这里将咖啡倒在自己身上,然后去对面的拉面浴室中在面条力游个泳。
2.用一杯咖啡说服教皇
这个传说的真实性有待考证,因为这个传说中的教皇直到今日都不确定是克莱门特七世还是克莱门特八世。唯一对这一传说有文字记载的是旅行作家和大学教授弗朗西丝·海斯在她的畅销书《一年中的世界》有过纪录。曾经有一些宗教狂热分子认为咖啡是魔鬼的饮料,要求教皇将其禁止。结果教皇在品尝过咖啡之后,惊叹于咖啡的美味,宣布咖啡是被上帝祝福的饮料,使得咖啡愈发流行于世。
3.咖啡碟最初用于冷却咖啡
这种说法来源于一个知名的故事:乔治华盛顿和托马斯杰斐逊在一起讨论参议院的价值时。乔治华盛顿问杰斐逊,为什么他要将咖啡倒在咖啡碟中喝?杰斐逊回答,我的喉咙又不是黄铜做到,而且咖啡碟设计出来就是为了这样冷却咖啡用的。虽然这个故事从未被证实过,但起码我们现在没有人会用咖啡碟喝咖啡。
4.乔治华盛顿发明了速溶咖啡
虽然第一位发明速溶咖啡的人是日本发明家开悟加藤,但大规模生产速溶咖啡的技术直到1901年才在芝加哥被发明,发明者是一位名叫乔治华盛顿的化学家。他的第一个品牌叫做“红E咖啡”,尽管在今天看来这款产品真的不怎么样,但在第一次世界大战中这款速溶咖啡是被士兵们称赞最多的产品。
5.星巴克最早的名字曾想叫做“Moby Dick”
星巴克的创始人们是作家Herman Melville的狂热粉丝,比起经营咖啡馆他们其实更热衷航海旅行,这种在股东看来完全是不务正业的行为很快就被制止,所以他们只能讲这一梦想延伸在他们的logo美人鱼中,来抒发他们的航海以及海洋的热情。
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