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制作单品咖啡用什么磨豆机好?

2017年02月15日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

制作单品咖啡用什么磨豆机好呢?今天百瑞斯特就为大家介绍一款Hario单品磨豆机。

如今,Hario的产品线正在不断延伸,在继续巩固手冲和虹吸壶的基础上,公司还探索了冷萃、电子称等其他相关设备。

多年以来,人们对于Hario的印象是:纯手工、无电子,就连公司推出的磨豆机也是纯手摇操作的。

而就在不久之前,公司首次推出了全自动电子产品,专为V60设计的电子咖啡磨豆机。

去年早些时候,北美的咖啡爱好者们已经有幸在SCAA展会上领略了HarioEVCG-8磨豆机的风采。该产品由中国制造,其独特的斜槽设计可直接将咖啡粉研磨至V60滤碗当中。与将手柄插入便可直接启动的意式浓缩“按需研磨”磨豆机一样,全新的HarioEVCG-8磨豆机也设有放入设备便可一键启动的“按需研磨”按钮。

不锈钢36mm尺寸的研磨齿轮功率强劲,外壳则是由ABS和聚丙烯材料制成。豆仓可一次性盛下8盎司咖啡豆,与齿轮连接处设有滑动闸门,令操作者可在豆仓仍满时移除豆仓。

豆仓外形则酷似手冲专用烧水壶,造型精致。咖啡壶整体宽5英寸,高15英寸。

磨豆机设有44档参数,其中大部分专为V60手冲咖啡设计。此外,公司称该款磨豆机还可研磨意式浓缩使用的精细咖啡粉和法压等使用的粗糙咖啡粉。

这家日本咖啡设备制造公司充分考虑了欧洲和美国市场消费者的审美偏好。精致小巧的设计非常适合在家使用,公司保证为消费者5年保修。

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