咖啡经营|如何启动一家书咖店_咖啡知识-重庆百瑞斯特咖啡师培训学校
文章总数:1151篇 评论总数:8
当前位置:首页 > 咖啡知识 > 正文
评论关闭

咖啡经营|如何启动一家书咖店

2017年04月13日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

|2|1


书店的氛围通常是给客户放松的感觉.客户可以在里面博览群书.在品读过程中添加一杯热咖啡.这些将给客户非常美的享受.开一家书咖店需要进行规划和组织.库存需要保持新鲜,客户偏好应予以考虑.将您的业务营销到当地社区,以及开发在线销售业务,将有助于您的书咖店走向成功.
1.为业务选择位置和名称.确保位置有光线充足的区域,货架的空间和可以放置座位的区域.
2.建立与图书销售商的关系.决定是否要出售新书,二手书或两者的组合.如果你要提供杂志,你将需要与杂志批发商建立关系.一旦您知道您要携带的库存类型,请设置交货.大多数图书供应商都有他们推荐的列表,以及可以发送给您的货架的指定类型的图书组.选择您的偏好和具体的图书选择,并在开始之前提供初始库存.存放货架.购买旨在跟踪库存的计算机软件.随着每本书的销售,计算机将减少您的库存一个,并触发一个重新排序的标志,当一个特定的书籍标题低库存.
3.将咖啡和糕点出售的区域放置几张桌子和舒适的椅子.最好是光线充足的,这样以便客户可以在啜饮咖啡时浏览书籍和杂志.选择几种口味的咖啡豆和糕点,并与供应商签订合同,定期向您的商店提供这些物品.
4.聘请一位设计师为您的书咖店设计一个Logo.为他提供您想要的理念,然后从他设计的选项中进行选择,直到您寻找到心中想要的Logo.打印使用您的商店名称和Logo的传单,海报和小册子.还可以围绕该Logo设计一个网站.别忘了在微信、微博上推广你的书咖店.如果您要在线销售图书并将其发送给客户,请决定是否将运输成本纳入价格或让客户单独支付运费.
5.为您的书店咖啡店举行一个盛大开幕仪式.在当地社区以发传单的形式发放优惠券,并通过微信、微博等网上渠道发放.将您的书咖店广而告之.确保当天的折扣足够吸引顾客上门.或者还可以组织一些进店有礼的小活动.

a65edb93d870a2725c1d2a9f3f13afbb

好文章就要一起分享!

更多

评论已关闭!