文章总数:1725篇 评论总数:8
当前位置:首页 > 咖啡知识 > 正文
如何开设咖啡店和估计年度收入已关闭评论

如何开设咖啡店和估计年度收入

2017年04月17日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

如果你喜欢喝一杯好的咖啡,但通常认为你可以比一些高价的连锁店更好,然后考虑开自己的咖啡店.根据2011年咖啡统计报告,咖啡店在餐饮业迅速增长,增长率为7%.总的来说,咖啡店每天平均销售230杯咖啡.这等于每年25万美元或以上的估计收入,具体取决于每杯的成本和您的实际位置和销售情况.
1.找到一个人流量比较大的位置.可以选择包括大学或者购物中心附近.在商店前寻找有效的空间,放置足够的桌子和椅子空间.当然了,最好交通便利.这样以便客人拿起咖啡,就可以离开商店.
2.获得开店的相关证件.包含营业执照、国税和地税登记证、卫生许可证等.
3.为你的咖啡店取一个名字,最好能简单、易记.并设计一个相应的LOGO,或者请设计师设计也行.然后把咖啡店的店名和LOGO映在咖啡店的工作服、杯子、名片、宣称册以及门牌上.
4.采购设备和用品,包括咖啡机,咖啡豆,磨豆机,牛奶,桌子,椅子,沙发,扶手椅,咖啡杯,咖啡碟等.最好能找到固定的咖啡豆供应商和牛奶供应商.
5.购买相应的保险.包括财产保险和人身保险.这既是对人身负责,也是对财产负责.
6.雇用员工.请记住,商店一天有多少小时是打开的,繁忙的时间需要额外的员工,以及您是否想雇用全职或兼职员工.在报纸和网上登招聘广告,收集好,然后面试并选择最佳候选人.
7.计划一个盛大的开幕式.可以向周围的居民以传单的形式发放优惠券或者通过微信/微博发放优惠券
,然后再店门前准备一些免费品尝的小杯咖啡和小点心.这样会起到一个很好的推广效应.360截图20170417104955486

评论已关闭!