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那些咖啡的“香气”是如何拍出来的?

2019年04月16日 | 作者: 重庆百瑞斯特咖啡西点调酒学院 | 分类: 咖啡知识 | 

培训

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你爱喝咖啡吗?

来自俄罗斯的静物摄影师Dina Belenko为我们讲解如何拍摄一杯升腾起诱人蒸汽的咖啡。

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设备

两支灯和一个三脚架。可以选择闪光灯,LED灯,或者其他自然光源。一支灯(或光源)布置在后边,用背光来打亮蒸汽;另一支灯布置在侧面,用来渲染场景,增加某种“调性”。

本例中使用了两支闪光灯(一支加装小丑鼻,另一支加装柔光箱),两块黑旗和一只小反光板。

在置景方面,除了咖啡杯外,可以根据实际情况,准备一些前后景的有趣道具,为画面增添趣味性。

步骤

1、布置

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把被摄道具摆放好,注意在构图设计上,要给升腾的烟雾留出空间。

2、第一支灯

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设置于侧后方,主要用来打亮蒸汽,并勾勒出其他静物的轮廓。为了将光束集中于蒸汽,同时不把其他景物照的太亮,灯上用了一个“小丑鼻”来控制光束。

测试光线时,点一支线香放在杯子上,利用它产生的青烟来调整光线,为后续拍摄做好准备。

第二支灯

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用于补光,使画面调子柔和。光源布置于左侧面,加装柔光箱,拍摄时这个光源将是杯子呈现透亮的效果。

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光源布置好,最后使用黑旗来控制一下氛围。一面黑旗不止在柔光箱和背景之间,保持背景处于黑影中。另一块黑旗布置在柔光箱和木头盒子之间,用来减弱前景左侧的光线。

最后,在拍摄时,前景用小反光板补光,让木头盒子的前部细节显示出来。

看下光线变化:

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3、拍摄

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拍摄时注意要降低灯光输出,拍摄出咖啡注入玻璃杯时的泡泡,那样会非常漂亮。

使用连拍功能,一边缓缓注入咖啡,一边连续拍摄。

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4、后期

后期处理方法是多种多样的,并无一定之规。你可以挑选一张图片进行调整,也可以从多张照片中获取素材合成最后效果。

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注意不要过分锐化照片,要让画面总体细节呈现柔和美好的调子,控制住噪点。

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