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2017重庆百瑞斯特学院开班与收费
分类：咖啡课堂 | 评论关闭 |
2013年，重庆百瑞斯特学院成立，四年多的时间，我们不断地针对咖啡、西点和调酒的知识技能培训进行课程开发和进修学习，在咖啡培训、西点培训和调酒培训的三个核心专业中，教师队伍的完善和……
咖啡烘焙
共有123篇杯测的评分依据是什么?
2017年06月25日 | 评论关闭 |
杯测方式无所谓对错,其可以帮助品鉴者体会到咖啡的原始风味.人们常说杯测是门科学,需要大量专业知识做支撑.这样说来倒没错,但这绝对不会妨……
- 06/07经典饮品｜关于美式那些事
- 06/02烘焙知识|深浅烘焙的区别有多大
- 05/24咖啡豆风味是天生的,还是烘焙师的杰作?
- 03/28烘焙｜香气的主要成分有哪些？
咖啡课堂
共有213篇重庆咖啡拉花培训-首选百瑞斯特学院
2017年04月02日 | 评论关闭 |
初学者在熟悉浓缩萃取的流程后，再去丰富自身经验、与阅历，结合拉花所需，在豆子的选择上、研磨与流速上、水温与萃取上多做分析和钻研。
- 03/13经营|如何计算成本与定价？
- 03/02郁金香咖啡拉花教程与技巧
- 02/19聪明杯的使用方法
- 02/16萃取｜如何在家里简单制作？
咖啡知识
共有358篇怎样计算咖啡机的腐蚀性和石灰质?
2017年06月26日 | 评论关闭 |
意式咖啡机的腐蚀性和石灰质计算表
在使用意式咖啡机时要特别留意的是防止机器腐蚀和产生石灰质.因为石灰质会造成不稳定的萃取,腐蚀会破坏……
- 06/24一杯醇香的咖啡,只需要5分钟?
- 06/23咖啡知识|关于摩卡的那些事
- 06/22奶泡制作方法与技巧
- 06/18萃取｜有哪些因素可以影响风味?
调酒培训
共有59篇单一麦芽｜三款经典的威士忌
2016年11月21日 | 评论关闭 |
越来越多人开始喜欢和了解单一麦芽威士忌。但接下来将要出场的五家苏格兰威士忌酒厂，相信很少有人能够把它们都喝遍，由于它们的酒……
- 11/14调酒师培训课程收获
- 09/24调酒时容易犯哪些错误？
- 08/05调酒培训｜伏特加最新鸡尾酒配方
- 04/23威士忌酒瓶容量的来历
课程介绍
共有11篇百瑞斯特｜咖啡拉花培训班简介
2017年02月28日 | 评论关闭 |
咖啡拉花是指：使用打发合适的奶泡，在其装有espresso的咖啡杯中，运用熟练的冲到技巧实现的咖啡表面各种漂亮图形。一般归属意式咖啡体系。……
- 01/21百瑞斯特咖啡全能班简介
- 01/15百瑞斯特｜咖啡认证班简介
- 09/28课程｜咖啡师培训专业班
- 10/09重庆百瑞斯特学院：咖啡师烘焙班
创业学员
共有21篇创业｜开店经营的心得建议
2016年10月07日 | 评论关闭 |
今天在这里与那些想要开咖啡馆的创业者分享一些经验，为大家指出咖啡厅创业的一些误区，希望对创业者有些帮助。
资金不足
许多创业……
- 07/31【专访】世界拉花艺术大赛南非选手教练
- 02/01[创业学员谢广]MR.X.Bar鸡尾酒吧
- 09/02【创业班】百瑞斯特学员经营心得
- 08/07[创业学员章云萧]VIVA音乐吧
最新评论
学完咖啡兴趣班，想升级咖
咖啡兴趣班6天能学会吗？
我想学咖啡专业班，学完了
随到随学啊？跟得上进度吗