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2017重庆百瑞斯特学院开班与收费

分类:咖啡课堂 | 评论关闭 |

2013年,重庆百瑞斯特学院成立,四年多的时间,我们不断地针对咖啡、西点和调酒的知识技能培训进行课程开发和进修学习,在咖啡培训、西点培训和调酒培训的三个核心专业中,教师队伍的完善和……

咖啡烘焙

共有123

杯测的评分依据是什么?

2017年06月25日 | 评论关闭 |

杯测方式无所谓对错,其可以帮助品鉴者体会到咖啡的原始风味.人们常说杯测是门科学,需要大量专业知识做支撑.这样说来倒没错,但这绝对不会妨……

咖啡课堂

共有213

重庆咖啡拉花培训-首选百瑞斯特学院

2017年04月02日 | 评论关闭 |

初学者在熟悉浓缩萃取的流程后,再去丰富自身经验、与阅历,结合拉花所需,在豆子的选择上、研磨与流速上、水温与萃取上多做分析和钻研。

咖啡知识

共有358

怎样计算咖啡机的腐蚀性和石灰质?

2017年06月26日 | 评论关闭 |

意式咖啡机的腐蚀性和石灰质计算表 在使用意式咖啡机时要特别留意的是防止机器腐蚀和产生石灰质.因为石灰质会造成不稳定的萃取,腐蚀会破坏……

调酒培训

共有59

单一麦芽|三款经典的威士忌

2016年11月21日 | 评论关闭 |

  越来越多人开始喜欢和了解单一麦芽威士忌。但接下来将要出场的五家苏格兰威士忌酒厂,相信很少有人能够把它们都喝遍,由于它们的酒……
培训

课程介绍

共有11

百瑞斯特|咖啡拉花培训班简介

2017年02月28日 | 评论关闭 |

咖啡拉花是指:使用打发合适的奶泡,在其装有espresso的咖啡杯中,运用熟练的冲到技巧实现的咖啡表面各种漂亮图形。一般归属意式咖啡体系。……

创业学员

共有21

创业|开店经营的心得建议

2016年10月07日 | 评论关闭 |

  今天在这里与那些想要开咖啡馆的创业者分享一些经验,为大家指出咖啡厅创业的一些误区,希望对创业者有些帮助。 资金不足 许多创业……

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